燃燒產物不少是毒害氣體，往往會通過呼吸道侵入或刺激眼結膜、皮膚黏膜使人中毒甚至死亡。據統計，火災中死亡的人約80%是由于吸入毒性氣體中毒而致死的。
（一）煙氣的含義
由燃燒或熱解作用產生的懸浮在大氣中，可見的固體和（或）液體微粒的總和稱為煙氣。
（二）煙氣的產生
建筑材料及裝修材料、室內可燃物等在燃燒時所產生的生成物之一是煙氣。不論是固態、液態、氣態物質在燃燒時，都要消耗空氣中的量，并產生大量熾熱的煙氣。
（三）煙氣的危害性
（1）煙氣的毒性
煙氣中含有大量有毒的氣體（CO、CO2)
空氣中的CO2含量大到7-10%時，數分鐘就會使人失去知覺，以致死亡。 若空氣中CO的含量達到1%時，經過1-2分鐘就可致人中毒死亡。
煙氣中的含氧量低于人們生理正常所需要的數值
含氧量降低到15%時，人的肌肉活動能力下降；
含氧量在10%-14%時，人會四肢無力，辨不清方向；
含氧量降到6%-10%時，人會暈倒；
含氧量低于6%時，人短時間會死亡。
煙氣中的懸浮微粒也是有害的 ，懸浮顆粒中粒徑較小的飄塵由于氣體擴散作用，能進入人體肺部黏附并聚集在肺泡壁上，可隨血液送至全身，引起呼吸道疾病。
（2）煙氣的減光性
煙粒子對可見光是不透明的，即對可見光有完全的遮蔽作用，當彌漫時，可見光因受到煙粒子的遮蔽而大減弱，能見度大大降低。
（3）煙氣的恐怖性
發生火災時，濃煙滾滾，使人產生恐怖感，常常給疏散造成混亂局面，甚至使人失去理智，驚慌失措。
