高島屋近日被指出：商場正在營業的地下一層、地上七層美食餐飲商鋪存在證照不齊、不能開發票現象。
■ 或缺失營業執照或未通過消防審核
■ 店家稱不與高島屋同日開業要罰錢
高島屋百貨的部分問題餐廳
● RF-1餐廳
營業員稱營業執照還沒辦出來，所以也不能出具發票。
● 雅薈坊餐廳
2012年12月開張，2013年2月即因工商營業執照缺失被長寧工商責令停止經營。
● 白熊咖喱餐廳
屋頂的裝修材料可燃，被長寧消防責令整改。整改期間仍偷偷營業。
● 其他違規餐廳
高島屋七層經營日本美食的餐廳、經營拉面的餐廳等在消防部門也沒有查到相應的消防備案或審核。
高島屋近日被指出：商場正在營業的地下一層、地上七層美食餐飲商鋪存在證照不齊、不能開發票現象。另外，長寧消防記錄顯示，高島屋內部分商鋪消防未審核、未備案，被要求整改。但是，相關商鋪仍在營業。
對此，上海高島屋表示，他們對租戶開業前有過檢查。至于為何依然存在證照不齊現象，上海高島屋以相關工作人員出差為由，一再拖延，并未做出解釋。
另外，高島屋內有商鋪反映，高島屋曾于2012年11月向商場內商鋪發出《上海高島屋開業日通知書》。《通知書》提出：如不能與上海高島屋同日開業，則高島屋有權根據雙方此前約定沒收商鋪所支付的保證金。商鋪為了避免保證金被沒收，只得在營業執照還沒辦下來的情況下，開門營業。
部分商鋪沒有營業執照
RF-1餐廳：營業員在售賣油炸小食后不出具發票，只給顧客開了張小票，稱過陣子以此來換取正式發票。該營業員直言，營業執照還沒辦出來，所以，還沒有發票。
在日本有近200年歷史的高島屋2012年底在上海開業。
上海高島屋在其官網上對集團的介紹為，日本高島屋自1831年創立以來已擁有181年的發展歷史。
據其介紹，位于古北新區黃金地段的上海高島屋建筑面積6萬平方米，經營范圍覆蓋國際高端品牌，服裝、化妝品、珠寶飾品、家居用品、食品等百貨業的全方位項目，且配置餐飲和休閑娛樂設施。
上海高島屋的美食餐飲主要集中在地下一層、地上七層，一些餐廳有營業執照，但部分餐廳并沒有看到營業執照。在地下一層一家名為“RF-1”的餐廳，售賣沙拉、油炸小食品、爽口果汁等，自稱RF-1是在日本擁有350家店面的ROCKFIELD(巖田)代表品牌，但營業員在售賣油炸小食后不能出具發票，只給顧客開了張小票，稱過陣子以此來換取正式的發票。
該營業員直言，營業執照還沒辦出來，所以，發票還沒有。
一名在附近公司上班的高管稱，他們經常在上海高島屋內吃午飯，從來沒有當場拿過發票，他們并未留心證照是否齊全的問題。不過，他們曾有過同去的其他的部門秘書索取發票，但商家要其以后去領的經歷。
而后，早報記者通過上海工商部門確實沒查詢到這家注冊在長寧經營的“巖田(上海)餐飲管理有限公司”，這個名稱是商鋪在收據上蓋章的名稱。
而在地上七層一家經營法式料理的“雅薈坊”餐廳，在經歷了2012年12月開張營業后，終因工商營業執照缺失在2013年2月被長寧工商責令停止經營。
然而，這家法式料理餐廳有關負責人告訴早報記者，他們是在2012年11月收到了上海高島屋百貨有限公司發出的《上海高島屋開業日通知書》開業的，之所以要趕在與上海高島屋2012年12月19日的開業日同期開業，是因為“通知書”最后一款提到“如貴公司不能在上海高島屋開業日與上海高島屋同期開業的，則我司有權根據雙方此前的相關約定沒收貴司所支付的保證金，并有權將沒收的保證金使用于上海高島屋百貨的開業宣傳活動”。
對此，該負責人坦言，如若不堅持開業，他們這家法式料理餐廳的保證金約22.5萬元人民幣就會直接被“拗掉”。
消防不合格仍照常營業
“白熊咖喱”餐廳：據長寧消防介紹，餐廳因其屋頂的裝修材料可燃，處于整改階段，而在整改期間，不應營業。但“白熊咖喱”昨日仍在營業，多位白領在此就餐。
吃飯不給發票，食客并不會注意工商營業執照是否齊全，而更讓消費者蒙在鼓里的是消防安全隱患。
早報記者抄下了部分有工商營業執照的餐廳公司名稱，據此向長寧消防部門查詢后發現，在高島屋地下一層、地上七層，有多家餐廳未向消防部門備案或審核。其中，令長寧消防有關負責人印象深刻的是，上海白熊餐飲有限公司所經營的“白熊咖喱”餐廳因其屋頂上的裝修材料可燃，尚處于要其整改的階段，而在整改期間，不應營業，在其整改后，要重新申報，走消防備案的程序。
而早報記者昨日走訪下來，“白熊咖喱”尚在營業，多位白領在此就餐，全然沒有注意到他們就餐時頂上的材料有什么問題。
長寧消防有關人士向早報記者解釋，上海高島屋內的租戶不滿300平方米的，要辦理施工的消防備案，而超過300平方米的則要辦理消防審核、驗收。
根據《中華人民共和國消防法》，“按照國家工程建設消防技術標準需要進行消防設計的建設工程，除本法第十一條另有規定的外，建設單位應當自依法取得施工許可之日起七個工作日內，將消防設計文件報公安機關消防機構備案，公安機關消防機構應當進行抽查。國務院公安部門規定的大型的人員密集場所和其他特殊建設工程，建設單位應當將消防設計文件報送公安機關消防機構審核。公安機關消防機構依法對審核的結果負責。”
除了“白熊咖喱”，上海高島屋七層經營日本美食的餐廳、經營拉面的餐廳等據其公司名稱在消防部門也沒有查到相應的消防備案或審核。
高島屋稱開業前檢查過
上海高島屋稱：“在租戶開業前我們都對其證照做了檢查。”至于為何依然存在證照不齊現象，上海高島屋以相關工作人員出差為由，一再拖延，并未做出解釋。
對上海高島屋內的餐廳是否證照都齊全，早報記者聯系了上海高島屋。上海高島屋行政部有關人士表示，“像我們這樣大的商場開業，肯定是拿到了相關的證照，在部門許可下開業的。”
隨后，該人士反過來詢問早報記者具體是哪個租戶的證照不齊，當被告知不止一家租戶有可能存在證照不齊問題時，該人士強調，“我們跟他們是租賃關系，大的證照是我們高島屋來辦理的，租戶的證照是各自辦理的，但我們在租戶開業前都對其證照做了檢查，目前，檢查下來是沒問題的。”
當被再三提及商鋪有可能存在證照不齊的情況時，上海高島屋方面一直未給出明確答復。
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