24日晚20點35分左右，福州報警中心接到報警，稱臺江中亭街橋頭的一家餐館突然發生爆燃事故，多人受傷，接到報警后，迅速出動警力到現場處置，消防部門也立即出動三輛消防車火速趕到現場進行撲救。
消防官兵們到場后，立即展開搜救和現場清理工作。并且一組人員佩戴空氣呼吸器到存放煤氣罐的房間，將每個煤氣罐的閥門全部關閉，再出一支水槍將房間內泄漏出來的殘余氣體。
據周圍的群眾介紹，當時聽到“嘭”的一聲巨響，還以為是誰的汽車輪胎爆了，然后出來看到餐館周邊有多人人被燒傷，周圍的群眾也幫忙撥打了報警電話和120急救電話。筆者經過打聽，大部分傷者被送到協和醫院進行緊急救治。
在醫院筆者在醫院了解到，目前醫院這方面已經收治此次爆燃的傷者共9人。其中一名是孕婦，有2名群眾受傷相對較輕，有4---5名群眾傷勢比較重，已經送到重癥監護室進行緊急手術治療。
醫院方面開通了綠色通道，由于受傷人數較多，醫院也緊急調派人手對他們進行緊急救治。
目前事件的具體情況還在進一步調查中。
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