1、油鍋著火不能用水潑火，這樣油外濺，會(huì)加大火勢(shì);

　　2、用鍋蓋蓋上，關(guān)閉爐炊燃?xì)?a href="http://www.5b5k.com/sell/list-46.html" target="_blank">閥門;

　　3、在火勢(shì)不大時(shí)，用濕抹布覆蓋火苗，也可滅火;

　　4、可向鍋內(nèi)放入切好的蔬菜冷卻滅火。

　　5、也可向鍋內(nèi)放入沙子、米等把火壓滅。

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