煙霧探測器，也被稱為感煙式火災探測器、煙感探測器、感煙探測器、煙感探頭和煙感傳感器，主要應用于消防系統，在安防系統建設中也有應用。煙霧探測器通過監測煙霧的濃度來實現火災防范的，煙霧探測器內部采用離子式煙霧傳感，離子式煙霧傳感器是一種技術先進，工作穩定可靠的傳感器，被廣泛運用到各種消防報警系統中，性能遠優于氣敏電阻類的火災報警器。
它是一種典型的由太空消防措施轉為民用的設備。20世紀70年代，美國航天局的工程師們設計了太空實驗室，但如果實驗室起火，那將是個大麻煩。于是，美國航天局和美國霍尼韋爾公司聯合研究，為空間實驗室發明了首個煙霧探測器，用于火災報警。如今，家居廚房、商店超市、歌舞廳、倉庫等等，到處都有煙霧探測器的身影。
從使用的傳感器來分類，煙霧探測器分為離子感煙式探測器和光電煙霧探測器。
離子煙霧探測器有一個電離室，離子室所用放射元素--镅241(Am241)，強度約0.8微居里左右，正常狀態下處于電場的平衡狀態，當有煙塵進入電離室會破壞這種平衡關系，報警電路檢測到濃度超過設定的閾值發出報警。
光電煙霧探測器內有一個光學迷宮，安裝有紅外對管，無煙時紅外接收管收不到紅外發射管發出的紅外光，當煙塵進入光學迷宮時，通過折射、反射，接收管接收到紅外光，智能報警電路判斷是否超過閾值，如果超過發出警報。
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